2022年6月某日、八丈島の「名代 一休庵」に行ってきましたので紹介します！
「名代 一休庵」とは
「名代 一休庵」は、八丈島空港から車で5分ほどの場所にあるうどん・そば屋さんです。
2011年にリニューアルしたようで店内はキレイです。ナビがあれば問題なく行くことができますが、道路から少し奥に入ったところにあるのと、外観が「お宅っぽい蕎麦屋さん」のため、ここで本当にあっているのか？と何度か通り過ぎてしまいました（笑）
開店時間をすぎていればのれんが出ているので遠目に見てもわかりやすいかと思います！
店内にはカウンター・テーブル・お座敷席があり、お一人様・カップルや友人同士、ファミリーでも気軽に行くことができます。
ネット情報によると、特にお昼の時間帯が混みやすいようなので、ピークを少し外すか早めに行くのが良さそうです。私は休日の開店11時30分ジャストに行きましたが、先客が1名で、あとから地元の方々が1〜2名で訪れていましたが混雑するというほどではありませんでした。
お店の横が八丈島の役所なのもあり、もしかしたら平日昼が特に混雑するのかもしれません。ただ、メニュー自体もささっと食べられるものなので、回転は良さそうです。
「名代 一休庵」でのお食事紹介
今回いただいたお食事を紹介します！
「冷やしたぬきうどん（850円）」！
おそばかうどんか迷いましたが、うどん好きなのでうどんを選択しました♪
うどんやそばには基本的に明日葉の天ぷらがついています。（メニューを見ると、明日葉の天ぷら入りかどうかがわかるようになっています）ふわふわの鰹節もたまりません…！
さて、いただきましょう…！ということで隠れている麺を出してみると、明日葉が練り込まれているだけあって緑色でした！！
ちなみにこの麺、個人的な感想としては、明日葉が練り込まれているからかなんとも言えない食感です。コシがあるともいう感じでもなく、かといって伊勢うどんや釜揚げうどんのようなふわふわ・柔めというわけでもなく…。
ただ1つ言えることとしては、クセになる食感で、もう一度食べたくなるうどんです。今ふと思うと田舎出身のわたしとしてはよもぎの入ったすいとんとかおもちを連想してしまいました。（もちろん、おもちのようにモチモチしてるわけではありません）
麺だけで食べると「？」という感じもしますが、たっぷりのっている鰹節と絡めると最高です。明日葉の天ぷらもサクサクしていておいしい！このうどん全体で完成しているように感じました♪
ちなみに、人気メニューは「トンカツのせうどん」とのこと。（こちらに写真が載っているのでご覧ください）このうどんをぜひ食べたかったんですが、この日はお腹の調子が曇り時々雨模様だったため、避けておきました…。次回は必ずリベンジします！
また、その時いた地元客と思しき方々は高確率で「カレーライス」を食べてました。うどんでもそばでもなく、カレー…！
メニューにもカレーうどんがあるので、このお店の隠れたおすすめメニューはカレーなのかもしれません。このカレーライスも食べてみたいですね！
まとめ｜明日葉入りのここだけ「うどん」が食べられる♪
…ということで、「名代 一休庵」の紹介でした！
ここでしか食べられない「明日葉入りのうどん（そば）」がいただけるお店です。今回食べたうどん以外にもトンカツ入りやカレーなど気になるメニューが多数あるので、また八丈島に行ったときには再訪したいです！
夜も営業していますが、ささっと食べれてランチにも最適ですので、ぜひ行ってみてくださいね！
みなさんも素敵な旅を♪Make flowers bloom in your life!
内容は当時のものになります。変わっている可能性もありますので、その点はご注意ください！