先日、東京・六本木にある『YAKITORI 燃 es』という焼き鳥屋さんに行ってきたので紹介させていただきましたところ・・・。
なんと最近（2023年8月某日）、人気番組「マツコの知らない世界」でこのお店が紹介されたらしく、超予約困難店になってしまったようです…！
そんな『YAKITORI 燃 es』が超予約困難になる直前に、通常の予約コース（9,000円 / 税込・サービス料別）ではなく”20時40分入店限定のおまかせコース（5,000円 / 税込・サービス料別）”をいただいてきたので紹介します！
※通常のおまかせコースは以下記事をご覧ください♪
Contents
『YAKITORI 燃 es』とは
『YAKITORI 燃 es』は、東京・六本木駅から徒歩３分ほどの場所にある焼き鳥屋さんです。
東京都内ということもありますので、車よりも、タクシーや電車＋徒歩で行くのがおすすめです！
隠れ家風の入り口を抜けた店内は、カウンターのみのTHE・焼き鳥屋さんなスタイル！
・・・ですが、とてもおしゃれな内観で、デートや大切な人と落ち着いた空間でおいしい焼き鳥を食べたい人にはぴったりの空間です！（TOP画像が店内です！）
基本的に予約のみで、OMAKASEというサイトからweb予約ができます。座席数も限られており、前述したとおり、記事執筆時点ではかなり予約困難なようですので、早めの予約や、ネットで予約が難しい場合は電話で空いている日を聞いてみることもおすすめします。
『YAKITORI 燃 es』のお食事たち
今回は「20時40分入店限定のおまかせコース / 5,000円（税込・サービス料別）」を友人が予約してくれて、いただいてまいりました！
通常の9,000円のおまかせコースの内容は「料理７品、焼き鳥９串、鳥そば」、今回のコースは「前菜、焼き鳥１０串」。品数は少なくなりますが、夜遅い時間からでもおいしい焼き鳥がお手頃価格で楽しめます。
では、さっそくお食事を見ていきましょう♪ちなみに今回は追加で串を1本と鳥そば（大盛り）もいただいております！
どれもおいしいのですが、相変わらず「これは特においしいな！」と感じるのは、やっぱりパリパリの鳥皮付きネギと〆の鳥そば♪お腹に余裕があれば、鳥そばは大盛りにするのがおすすめです！
あとはこちらも以前に続いてですが、アスパラとししとう…。野菜がおいしくいただけるのは本当に嬉しいです。前回同様、変わらないおいしさです！
品数は少なめなのもあり、女性のわたし（←とはいえ食べる量は多め）でも腹八分くらいな感じでしたが、夜遅めの時間帯に食べることを考えると、このくらいの方が良いのかもしれません。食べ足りない方は、希望の串数を追加することができます。ラストが近づくとスタッフさんが声をかけてくれるので、その時に頼みましょう！
また、この日は店内に同業の方が研究にいらっしゃったようで、この方々も鳥そばを絶賛されてました！最近の焼き鳥屋さんの〆の麺は、なぜこんなにおいしいのでしょうね…。
『YAKITORI 燃 es』のドリンク（お酒）たち
『YAKITORI 燃 es』にはビール・日本酒・焼酎・ワイン…など一通りのお酒やソフトドリンクが揃っています。
前回は日本酒とビールをいただいたので、今回わたしは乾杯にスパークリングワインと、ワインのロゼをいただきました♪
ワインにはあまり詳しくないので、味の好みと白ワインがいいとお伝えしたところ、白ワインに加えてロゼも紹介いただきました♪ロゼワイン、かわいいです…！（見た目）
超高級なワインを置いているわけではないと思いますが、その分ドリンクも食事とあわせて気軽に楽しめるのがいいところです。（お高いものは頼めば出てくるのかもしれません…！）
まとめ｜ゆったりとおしゃれに焼き鳥をいただける貴重なお店！
…ということで、『YAKITORI 燃 es』の紹介part.2でした！
友人いわくすでにどの時間帯の予約もとれないお店になってしまっているとのことですが、興味のある方はぜひ一度訪れてみてください♪（しばらくしたら予約は落ち着くかもしれないですね・・・！）
Make flowers bloom in your life!
友人は本気で嘆いておりました…（涙）